Postingan

Menampilkan postingan dari Juni, 2025

Menelusuri Jejak Budaya Lewat Sate Padang Uda Kanduang

Gambar
 Penulis : Naila Almaida TANGERANG SELATAN - Taman Jargas Nusantara merupakan acara yang menghadirkan beberapa kuliner yang dapat dinikmati oleh para pengunjung di BXC Park pada tanggal 29 Mei - 1 Juni 2025 . Acara ini diselenggarakan oleh Pertamina, dengan berbagai rangkaian acara salah satunya pasar makanan, salah satu kuliner lokal turut berpartisipasi dalam event ini ialah Sate Padang Uda Kanduang. Kuliner lokal Sate Padang yang berasal dari sumatera barat, menjadi kuliner lokal yang lebih dekat dengan masyarakat pasalnya, Bukan hanya digemari Sate Padang menjadi kuliner lokal yang mudah ditemukan pada setiap daerah. Sate Padang Uda kanduang mengambil cita rasa yang lekat dengan daerah Padang Panjang dengan kuah sate berwarna kuning, berbahan baku daging sapi dan lidah sapi. Kuah dalam penyajian terdiri dari 17 - 20 bumbu racikan. Sate Padang ini memiliki beberapa macam sesuai dengan daerah yang ada di sumatera, ada Sate Padang Pariaman dan Sate Padang Panjang. Perbedaan ked...

Mangkuak Tampuruang, Jajanan Langka Wajib Coba!

Gambar
 Penulis : Naila Almaida   Gambar penyajian kuliner lokal Mangkuak Tampurung JAKARTA - Bagi para pendatang jakarta yang merindukan cita rasa khas makanan minang, perlu untuk mengunjungi festival Kuliner Jam Gadang 2025 berlokasi di Blok M Square Teras Berlian 1 - 3 yang diselenggarakan pada 7 - 11 Mei 2025. Suasana yang sangat padat dipenuhi berbagai makanan mulai dari makanan berat, makanan ringan hingga minuman lokal daerah. Kuliner lokal yang ditawarkan akan membuat seluruh pengunjung bimbang untuk memilih mana kuliner lokal yang akan terlebih dahulu dicicipi, kuliner yang ditawarkan berupa lotek, mangkuak tampuruang, kue talam, nasi padang, lontong. Ini bukan kali pertama Blok M mengadakan festival kuliner lokal. Pengunjung yang ingin menghabiskan waktu bersama keluarga, teman, atau kerabat dapat menikmati festival ini dengan cita rasa makanan yang hangat dan menghadirkan suasana seperti di rumah Kuliner modern yang mendapatkan banyak antusias dari masyarakat membuat ku...